鶏もも肉の磯部唐揚げ&フライドポテト。No.598 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏もも肉のドリップをキッチンタオルで拭き、一口大にそぎ切りし、塩、ブラックペッパーで下味をつけます。
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2
ボールに片栗粉、小麦粉、アオサを入れ混ぜます。
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3
フライパンに油を入れ、１の鶏もも肉に２の⭐️唐揚げパウダーをまぶし、中火で両面焼き色をつけたら、弱火にして中まで火を通しカラッと揚げます。
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4
クッキングシートを敷いた皿に取り置きます。
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5
同じフライパンで冷凍フライドポテトを、箸で転がしながら中火で2分揚げます。串がスッと通ればO Kです。
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6
クッキングシートを敷いた皿に取り置き、ケイジャンシーズニング、塩、ブラックペッパーを振ります。
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7
皿に小分けして、ミニトマトを添えて出来上がりです。
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いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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