明太子ときのこのクリームスパゲティ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
明太子、マヨネーズ、牛乳はあらかじめ混ぜておきます。鍋に湯を沸かします。
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2
フライパンに、にんにくチューブとオリーブオイルを入れ、弱火にかけます。パスタを茹ではじめます。
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3
オリーブオイルが温まったら、きのこを炒めていきます。きのこに火が通って、ツヤが出てくるまで炒めます。
-
4
酒を入れて、1分くらい炒めたら、火を止めます。
- 5 パスタが茹で上がったら、フライパンに火をつけて、パスタ、手順1の明太子ソース、マーガリンを入れて、30秒ほど混ぜたら、火を止めて、余熱でマーガリンを溶かしたら完成です。
- 6 お皿に乗せて、お好みでネギの小口切りや海苔を散らします。
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- たらこパスタ・明太子パスタ
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