揚げない!フライパンでフライドポテト♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新じゃがいも 3個
- サラダ油 大さじ3
- 塩 ふたつまみ
作り方
- 1 じゃがいもは皮つきのまま、16等分のくし切りにし、10分くらい水に晒す。
- 2 じゃがいもの水気をキッチンペーパーで拭き取り、フライパンに重ならないように並べる。
- 3 サラダ油を回しいれ、中火で焼く。
- 4 こんがり焼けてきたらひっくり返して裏面も焼き色がつくまで焼く。
- 5 キッチンペーパーの上に取り出して余分な油をきり、塩をふったら完成!
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