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レシピ詳細
きぬさやのおかか和え レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
なおのり♪
旬のきぬさやはパリッと食感で甘くて美味しいです♪
材料(2人分)
きぬさや
120gくらい
かつおぶし
1袋
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
1
絹さやは筋をとり、塩小さじ1を入れた熱湯で30秒茹でて、冷水で冷やす。
2
かつおぶしは細かくほぐし、材料をすべてボールに入れて、混ぜ合わせたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きぬさやは茹で過ぎないように♪
きっかけ
実家の畑できぬさやがとれるので♪
公開日:2022/05/14
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