ヘルシー♪漬けマグロのネバトロ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆は混ぜ合わせて2分くらいレンチンしてアルコールを飛ばし、冷ます。

2. 2

   マグロはキッチンペーパーで余分な水分をふきとり1〜2cm角に切り、1に入れて漬け込む。
   ラップをマグロにピッタリ貼り付けるようにかけて、冷蔵庫で30分〜3時間置く。

3. 3

   卵は沸騰したお湯で7分茹でて、すぐに水で冷やして殻をむき、半分に切る。

4. 4

   納豆は軽く混ぜてからタレを加えてよく混ぜる。
   青ねぎは小口切りにする。

5. 5

   のりは細かくほぐす。
   火で炙るとパリパリになって簡単にほぐれます。

6. 6

   ごはんを盛り付けて、マグロ,納豆,メカブ,のりを乗せ、茹で卵とネギをトッピングしたら完成！