【簡単!お弁当にも♩】 甘くない だし巻き卵 レシピ・作り方

【簡単!お弁当にも♩】 甘くない だし巻き卵
  • 5分以内
  • 100円以下
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柔らかくふわふわのだし巻き卵が簡単に作れます。
海苔やしそを挟んで巻いても、美味しく食べれます♩

材料(2人分)

  • ★卵 3個
  • ★白だし 大さじ1
  • ★水 大さじ1.5
  • ★醤油 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに★を入れ、
    菜箸で切るようにかき混ぜる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を半量塗り、中火でフライパンを温め、1を1/4を流す。
    ※サラダ油はキッチンペーパー等で塗ると、フライパンに卵がつきにくくなる。
  3. 3 弱火にし軽く火が通ったら手前に巻く。
    ※菜箸が難しければ、
    フライ返しで巻く。
  4. 4 この作業を4回繰り返す。
    (その都度残りの油を塗る。)
    【巻くコツ♩】
    ※フライパンを持ち上げ、手前に引くように巻くと巻きやすい。
  5. 5 最後に形を整えて完成♩

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

おいしくなるコツ

火をつけて通しすぎると卵がパサついてしまうので、 軽く火が通った時点で巻き始めると 柔らかく美味しく作れます♩

  • レシピID:1350022937
  • 公開日:2021/10/23
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き昼食の献立(昼ごはん)5分以内の簡単料理お弁当 卵焼き
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つくったよレポート(3件)

  • おみぃはん
    おみぃはん
    2023/08/22 16:21
    【簡単!お弁当にも♩】 甘くない だし巻き卵
    すごく綺麗に買ったのみたいに出来ました。ありがとうございます!
  • mwuggi
    mwuggi
    2022/12/26 17:34
    【簡単!お弁当にも♩】 甘くない だし巻き卵
    美味しくできました^^
  • Polaris36
    Polaris36
    2022/01/23 10:44
    【簡単!お弁当にも♩】 甘くない だし巻き卵
    こんにちは〜初めまして❗
    いつも Instagram拝見させて貰ってます。
    今回は 娘のお弁当に入れさせて貰いました。娘曰くとても美味しかった〜と♥️

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