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ポリ袋で簡単♪長芋の生姜醤油漬け レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
なおのり♪
ポリ袋で漬けておくだけ♪
作り置きもできるので、忙しい日に♪
材料(2人分)
長芋
200g
しょうが
1/2かけ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
酢
大さじ1/2
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作り方
1
長芋は5ミリの厚さの半月切りに、しょうがは千切りにする。
2
ポリ袋に材料をすべて入れて、しゃかしゃか振って混ぜ合わせる。
3
なるべく空気を抜いて封をして、冷蔵庫で30分以上漬け込んだら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一晩漬けるとより美味しいです♪
きっかけ
いただきものの長芋の漬物が美味しかったので♪
公開日:2021/10/17
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