なすともやしの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 1本
- もやし 2/3袋くらい
- すりごま 大さじ1
- めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
作り方
- 1 なすは棒状に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして、2〜3分レンチンして柔らかくしておく。
- 2 もやしは耐熱容器に入れてふんわりラップをし、2分レンチンして水で冷やして水気をきる。
- 3 材料をすべて混ぜ合わせたら完成！
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