レンコンと豚肉のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは2〜3ミリに切り、酢水にさらして水を切る。
   にんじんは細切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンでごま油を熱し、豚肉を中火で炒める。
   色が変わってきたらレンコンとにんじんを入れ、2〜3分炒める。

3. 3

   2の中に☆を全て入れ、汁気がなくなるまで火にかける。

4. 4

   お好みで炒り白ごまを振りかける。