簡単さっぱり☆きゅうりの梅肉和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 胡瓜 2本
- 塩（しんなりさせるため） 小さじ1/2
- ☆梅肉（又は梅干し一個を細かく切る） 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 胡瓜は洗って、まな板の上におき、切る前に塩をふって、胡瓜をもむように転がし、さっと表面の塩を洗う（板ずり）
- 2 １を乱切りなど、好きな形に切る。
- 3 ２をビニール袋に☆と一緒に入れてもみながらまぜて完成♪
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- 料理名
- 胡梅の肉和え
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ビニール袋を使うと洗い物も少なくなります(^^)