夏バテに♪レンジで焼きナスのネバネバ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを切って皮をむきラップを包む。
   柔らかくなるまで2分くらいレンチンする。

2. 2

   オクラはヘタとガクを切り、塩をふって板ずりをする。
   ラップに包んで1分レンチンし、水で冷やす。

3. 3

   なすは冷めたら手で割いて長さを3等分にし、オクラは小口切りにし、長芋と大葉は千切りにする。

4. 4

   納豆はパックで軽く混ぜ、☆をすべて混ぜ合わせる。

5. 5

   ごはんを盛り付け、4を乗せ、上に温泉卵と大葉を乗せたら完成！