塩こぶとキュウリの和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キュウリをお好きな形にカットし
粗塩を振って少し揉み
15分程置く
-
2
キュウリから出た水分を捨て
塩こぶを入れたら手で良く揉み
こぶが馴染んだらゴマ油を回しかけ再度手で揉む
-
3
揉んだキュウリを冷蔵庫で冷やし食べる直前にお皿に盛り付け
冷え冷えを頂きます
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