紫蘇たっぷり♪ 風味豊かな卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
卵4つ使います
-
2
材料★を全てボールに入れ、よく混ぜる
※紫蘇は手で4等分位にちぎり散らばせながら入れる。
-
3
フライパンに油☆をよく熱し、(2)を流し入れる
※卵液を2、3滴落としたときにじゅっと音がしてすぐに火が通る位の温度がオススメ - 4 菜箸で卵全体に軽く火が通るようにゆっくりかき混ぜ、2/3位が固まってきたら、中火にし、菜箸とフライパンの揺すりで形を整える
- 5 卵の表面が、お好みの焼き色になったら、出来上がり
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