マヨネーズなし♪ヘルシーおからサラダ レシピ・作り方

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なおのり♪
食物繊維たっぷりのおからサラダ♪
マヨネーズの代わりにヨーグルトを使ってカロリーオフ♪
さらにヘルシーに♪

材料（2人分）

おから
75g
ハム
4枚
きゅうり
1/2本
にんじん
2cm
塩
ひとつまみ
牛乳
大さじ2
☆ヨーグルト
大さじ2
☆酢
小さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ハムは１cm角に切る。きゅうりは小口切りにして塩をふって塩揉みし、水気を絞る。
    にんじんはいちょう切りにし、少量の水をかけて1分程レンチンして火を通す。
  2. 2
    おからをフライパンでサラサラになるまで煎る。
  3. 3
    おからが冷めたら牛乳を加えてしっとりさせ、☆も加えて混ぜる。
    1の具材も加えて混ぜ合わせたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっとりが好きな方は牛乳かヨーグルトを増やしてください♪

きっかけ

おからサラダはマヨネーズをたくさん使うのでヘルシーにしたくて♪

公開日：2021/05/19
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カテゴリ
おからヨーグルト食物繊維の多いレシピ食物繊維の多い食品の料理低カロリーおかず

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