ごはんがすすむ♪ブリの生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブリはキッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、サラダ油をひいたフライパンで蓋をして蒸し焼きにしていく。
- 2 片面焼けたら、裏返してまた蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 両面焼き色がついたら、混ぜ合わせた☆を加えブリに絡めていく。タレが絡んでブリが茶色くなったら皿にのせる。
- 4 余ったタレはとろみがつくまで混ぜながら煮詰め、ブリにかけたら完成！
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