健康診断のための悪あがき!肝機能改善卵かけご飯♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ご飯をお茶碗によそう。
ブロッコリースプラウトの栄養素、スルフォラファンは熱に弱いのでご飯は冷やご飯かぬるめで。 - 2 ザクザクと刻んだブロッコリースプラウトと生卵を1に乗せ醤油を回しがけよくかき混ぜます。
- 3 トッピングにゴマ、もみ海苔を乗せて出来上がり。
きっかけ
今月健康診断があるんでできるだけ数値を下げるために(笑) ブロッコリースプラウトのスルフォラファンは肝臓の解毒作用があるそうで。 お試しを( ゚Д゚)b
おいしくなるコツ
醤油をかけすぎると血圧が高くなるので控え目に(笑) どうしても味を濃くしたかったら鰹節をかけましょう。
- レシピID:1350021653
- 公開日:2021/04/07
関連情報
- 料理名
- 卵かけご飯
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梨花*2024/06/13 07:22ペコ山さん、おはようございます♪健康診断いかがでしたか?ブロッコリースプラウト効果に期待しつつ美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*´∀人)
さて何日後に承認されるかな?