大根と里芋の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2cm角くらいの一口大にし、レンジで3,4分加熱して柔らかくしておく。

2. 2

   里芋は上下少し切り落とし、皮ごとレンジで3,4分柔らかくなるまで加熱する。水につけながら皮をむくとスルッとむけます。一口大に切っておく。

3. 3

   鍋に☆を入れ、煮立ったら大根と里芋を加える。
   調味料がとろっとして大根と里芋に絡むまで混ぜながら煮詰める。

4. 4

   お皿に盛り付け、いりごまをふったら完成！