メインになる♪ごちそう肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に、にんじんは乱切りに、たまねぎはくし切りにする。

2. 2

   オクラは板ずりをしてガクとヘタを切り、1分程茹でて縦半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   深めのフライパンに油をひいて、じゃがいも,にんじん,たまねぎを炒める。油がまわったら☆を加えて、落とし蓋をして弱めの中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   具材を皿に盛り付け、残った煮汁に○を加えて煮たたせる。

5. 5

   豚肉をバラバラになるように入れて、色が変わって火が通るまで煮る。

6. 6

   豚肉も皿に盛り付け、煮汁をかけ、オクラを飾れば完成！