材料（4人分）
- 鳥もも肉
- 1枚
- ハーブソルト
- 適量
- ニンニク
- 2片
- 砂糖
- 小2
- オリーブオイル
- 大4
作り方
-
- 1
- 鶏肉にハーブソルト、ニンニク、砂糖を塗り込み、炊飯器専用袋に入れ、オリーブオイルも入れて冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
-
- 2
- 炊飯器に1を入れ熱湯を注ぎ、浮いてこないようにお皿で蓋をして、1時間保温する。
-
- 3
- フライパンを熱しお肉に焼き目をつける。
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- 4
- 冷めるまで放置して出来上がり♪
おいしくなるコツ
放置時間がお肉を美味しくします⭐︎
きっかけ
簡単にコンフィを作りたくて♪
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