焼き茄子のオクラ乗せ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子はグリルで焼いて皮を剥き、5等分に切ります。
- 2 オクラは表面を塩で洗い熱湯で3分茹で、2mmの輪切りにします。
- 3 器に茄子、オクラ、生姜、鰹節を乗せて、醤油を垂らせば完成です。
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