材料2つ☆HMと生クリームでさくさくクッキー レシピ・作り方
材料(6人分)
- 生クリーム 100g(1/2p)
- ホットケーキミックス 200g
作り方
- 1 生クリームとホットケーキミックスをヘラなどで混ぜる。写真のような状態で大丈夫です。
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2
ビニール袋に入れて、平に広げる。
(サクサクが好きな方は5㎜~8㎜程度、ふんわりさくが好きな方は1㎝程度に広げる) -
3
お好みの型で抜いて、クッキングシートなどをしいた鉄板に間隔をあけて並べ、170℃のオーブンで15分~20分焼く。
↑厚みによって、時間を調節した方がよいです。
きっかけ
少ない材料で、簡単にできる方法がないかな?と思って作ったのがきっかけです。 バターを使うと練り混ぜるのに時間がかかるのですが、生クリームなら、簡単なのにコクがあっておいしいです♪
おいしくなるコツ
厚みを変えるだけで、食感が違うので、楽しめます♪ オーブントースターで焼く場合は、アルミホイルなどにのせて、5分程度焼いて様子を見ながら時間を増やして見てください。
- レシピID:1350019223
- 公開日:2020/05/10
関連情報
- 料理名
- 生クリームクッキー
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手抜きさん2021/11/28 07:21たった2つの材料で、簡単に出来ました。厚めにしたので外はサクサク、中はしっとりでおいしかったです。
すぐに食べたいとき、贈り物にもオススメです♪
オーブントースターでもできます。