お肉無し♪ビニール袋で混ぜるお手軽豆腐バーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 木綿豆腐(軽く水切りをしておく) 一丁
- 玉ねぎ 小一個
- ☆卵 一個
- ☆パン粉 大さじ2
- ☆コンソメ 小さじ1
- 油 小さじ1
- ケチャップ 大さじ2
- ソース 小さじ2
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿もしくは、耐熱袋に入れてレンジで1分加熱する。
-
2
厚手のビニール袋に、①と、水切りをした豆腐、☆をすべて入れてもみながら混ぜる。
-
3
フライパンに油を入れて、②の袋の角を１㎝程度切り、絞りだし袋の要領でフライパンに好きな大きさに絞り出す。(きれいな形でなくても大丈夫です♪私は一口大にしました)
- 4 蓋をして中火で5分程度焼き、こんがりと焼き色がついたらひっくり返して少し形を整えて、もう片面も焼く。
- 5 両面に綺麗な焼き色ができたら、ケチャップとソースを入れて、全体に絡ませて出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ヤマパパ2020/05/13 20:34
お肉なしでこのクオリティ！お財布にも優しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
混ぜるときも、フライパンにのせるときもビニール袋を活用するので洗い物も少なく、お手軽です♪