チキンとキャベツのトマト煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に人参、鶏モモぶつ切り、赤ワインほか調味料全て入れて煮る。
- 2 アクが出てきたら丁寧に取る。菜箸にキッチンペーパーを巻き付けたもので撫でるようにすると良い。
- 3 鶏モモぶつ切りに火が通ったら縦3つに割って洗ったキャベツを入れて蓋をして沸騰直前まで煮る。
- 4 沸騰する前に蓋を取って煮詰める。
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