簡単ボンゴレ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを入れて、アサリと白ワインか酒を入れて火にかけます。口が開いたら火を止め塩とガーリックパウダーをまぶして軽く混ぜる。
- 2 水からスパゲティを茹で、芯が残るくらいでお湯を捨て、アサリの鍋にスパゲティを入れバターを乗せて弱火で軽くかき混ぜてスパゲティに火を通します。
きっかけ
1人でも美味しく滋養のあるお昼をたべたくて。
おいしくなるコツ
バターを入れるので塩は控えめにします。完全に茹でないので、茹で塩は要りません。
- レシピID:1350019015
- 公開日:2020/03/24
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- カテゴリ
- その他のパスタ
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hottyoi2021/03/27 09:02スープ風にしてみました。ガーリックパウダーがあると便利ですね♪