材料（２人分）
- 合い挽き肉
- 400g
- 玉ねぎ
- １個
- 豆腐
- 150g
- 玉子
- １個
- パン粉
- ひとにぎり
- にんにくチューブ
- ４㎝
- 塩
- 小さじ１
- ★赤ワイン
- 50cc
- ★水
- 50cc
- ★ケチャップ
- ひとまわし
- ★ウスターソース
- ひとまわし
作り方
-
- 1
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- ★以外の材料をよくこねて混ぜ合わせます。
玉ねきはみじん切りにして生のまま入れます
-
- 2
- 手のひらにおさまるくらいの大きさに形を整え、中火で熱したフライパンで両面を５分ずつ蒸し焼きにします。
-
- 3
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- 焼いた後のフライパンに★材料を加えます。
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- 4
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- ハンバーグを戻し入れて煮詰めたら出来上がり
おいしくなるコツ
玉ねぎを生のまま入れるとシャキシャキして美味しいです
きっかけ
晩ごはんに