豚肉とパプリカの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ薄くスライスする。

2. 2

   赤黄パプリカは細切りにする。

3. 3

   絹さやは筋を取っておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を敷き、1の玉ねぎ、2のパプリカを入れて炒め、しんなりしてきたら3の絹さやと豚薄切り肉を入れて蓋をして蒸し焼き状態にする。

5. 5

   4のお肉の色が変わったら、焼肉のたれを入れて絡める。

6. 6

   5を器に彩りよく盛りつけたら出来上がり。