余った野菜スープをカレーに!めっちゃ美味しい! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 余ったコンソメ野菜スープ 小鍋に半分くらい
- 固形カレールー 一個
作り方
- 1 余ったコンソメスープ(カリフラワーやら玉ねぎ、ベーコン、人参、大豆、大根などたっぷり入れたやつ)を温めなおします。
-
2
煮詰まって味が濃くなっていたら水で薄めても良いです。
カレールーを入れしっかりと溶かします。
きっかけ
コンソメと野菜のだしがたっぷりだからか、旦那さんが今まで食べたカレーの中で1番美味しい!と言ったので覚え書きに
おいしくなるコツ
野菜をたっぷり入れすぎた為、警戒され余ったコンソメスープ…初めからカレーにしとけば良かったんか(笑)
- レシピID:1350018114
- 公開日:2019/05/26
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