はらこ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗って30分浸水させておく。

2. 2

   鮭はグリルで焼いて骨を取り除いて粗くほぐす。

3. 3

   三つ葉は4、5㎝長さに切る。

4. 4

   炊飯器に1のお米、分量の水、酒、2の鮭をほぐしたものを入れて炊く。

5. 5

   4が炊けたら混ぜ合わせ、お茶碗に盛り付けて上に3の三つ葉とイクラを乗せたら出来上がり。