とろ〜りチーズin豚カツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 ２枚
- スライスチーズ ２枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- 玉子 １個
- パン粉 適量
作り方
-
1
豚肉の横から途中まで包丁を入れ、真ん中を開きます。
細長く折り畳んだチーズを詰めます。 -
2
しっかりと豚肉で挟み押さえチーズが出てこないように閉じ込めます。
塩コショウを両面にふります。 -
3
小麦粉をまぶしたら溶き卵につけます。
パン粉をまぶします。 - 4 170℃に熱した揚げ油で2〜3分揚げます。
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