生姜風味の牛肉煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛小間切れ肉 300g
- ニンニクの芽 1/2袋
- 人参 20g
- ★酒 大さじ２
- ★醤油 大さじ２
- ★生姜チューブ ３㎝
- ★みりん 大さじ１
- ★砂糖 大さじ１
作り方
-
1
★材料をフライパンに入れ煮込みます。
沸騰したら牛肉、人参、ニンニクの芽を入れ10分弱火で煮込みます。 - 2 そのまま冷まして味を馴染ませます。
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