大根の甘口一夜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき薄切りにします。

2. 2

   ナイロン袋に材料を全部入れて、軽く揉んで混ぜます。

3. 3

   穴があいて汁が漏れるといけないので、念のためタッパーを受け皿かわりにして冷蔵庫へ。
   
   砂糖は溶けて無くてもそのままで大丈夫です。

4. 4

   一晩おくと水分が出てしんなり漬かってます。
   
   もう一度軽く揉みながら混ぜます。