ヤリイカの煮付け レシピ・作り方

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じゃが塩
ヤリイカは煮付けても柔らかくて美味しいです。
みんながつくった数 4件

材料（2〜3人分）

ヤリイカ
1パック
酒
大さじ１
醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
すりおろし生姜
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    小鍋に酒、醤油、みりん、生姜を入れて煮立てます。

    流水で洗ったイカを入れます。
  2. 2
    混ぜながらイカの色が変わるまで煮付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮すぎると固くなってしまいます。

きっかけ

晩ごはんに

公開日：2018/11/07
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関連情報

カテゴリ
いか全般その他の煮物低カロリーおかず
関連キーワード
いかの煮付け 生姜煮 ヤリイカ イカ

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 4 件）

2022/02/21 21:11
美味しくいただきました(^^)有難うございます。
ひまわり58
2019/12/18 20:51
ヤリイカではないですが 美味しい味付けでした^_^
あくびちゃんn
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