焼肉のお寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米は洗って炊飯器に入れ、分量の水を入れて30分浸水させる。
   ※冬は50〜 1時間浸水させましょう。
2. 2 1を炊飯器で炊く。
3. 3 2をボウルに移し、ミツカン簡単酢を入れて混ぜ、すし飯を作る。
4. 4 みょうが縦半分に切って斜め千切りにする。
5. 5 ボウルに⭐️えお入れて混ぜる。
6. 6 小さめもフライパンにサラダ油を敷き、5の材料を流してスクランブルエッグを作り、流し缶にラップを敷いて5のスクランブルエッグを一面に敷く。
7. 7 6の上に3の酢飯を敷き、流し缶のコの形の部分で押し固める。
8. 8 6のフライパンに三等分に切った豚バラ肉を置いて焼き、焼き目がついたら焼肉のたれを入れて絡める。
9. 9 流し缶から卵を敷いた酢飯を抜いて8等分に切る。
10. 10 9の卵の部分の上に8の肉を置き、更に4のみょうがを置き、マヨネーズを少々絞る。
11. 11 10をお皿に乗せたら出来上がり。