あんこもちの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨモギ餅でも白餅でも同じ方法で冷凍します。
   
   １つずつサランラップでピッチリと包みます。

2. 2

   なるべく、つきたての柔らかいお餅を冷凍します。(解凍したときにも柔らかくて美味しいです)
   
   密閉袋に入れて空気を抜きながら封をして冷凍します。

3. 3

   【食べ方】
   
   自然解凍またはレンジで解凍して、オーブントースターで焼いて食べます。
   
   お湯を100cc沸かしお餅を一つ入れて煮て、ぜんざいにして食べます。