ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎみじん切りを耐熱皿に広げ、レンジで透明になるまで加熱して冷ましておきます。
☆材料を混ぜてこねます。 -
2
ピーマンを縦半分に切り、種とヘタを取り除きます。
小麦粉をふり①を詰めます。 -
3
フライパンに肉側を下にして焦げ目をつけるように焼きます。
裏返して酒をふり蓋をして蒸し焼きにします。 - 4 お皿に盛りつけたらケチャップをかけます。
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ゆづまある2018/07/18 19:12美味しかったです(*^^*)ありがとうございました!