絹さやえんどうの天ぷら冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
絹さやえんどうの両端を折り筋をとる。
天ぷら粉と水を混ぜて衣を作り絹さやえんどうを入れてまぜる。
180℃で1〜2分揚げる。 -
2
絹ごし豆腐に削り節をのせる。
揚げたての絹さやえんどうの天ぷらをのせる。 - 3 上からめんつゆをかける。
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