牛肉ときのこの味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。
- 2 しめじと舞茸は石づきを取って小房に分ける。
- 3 ⭐️の材料を合わせておく。
- 4 フライパンにサラダ油を敷き、1の玉ねぎを入れてじっくりめに炒め、冷凍ブロッコリーも入れて炒め、取り出す。
- 5 4のフライパンに2のしめじと舞茸を入れたら強火にして焼き付ける様に炒め、取り出す。
- 6 5のフライパンに牛肉を入れ、表面をさっと焼く。
- 7 6に4の玉ねぎとブロッコリー、5のしめじと舞茸を戻し入れ、3の調味料を入れて混ぜる。
- 8 器に盛りつけたら出来上がり。
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- 料理名
- 牛肉ときのこの味噌マヨ炒め
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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ブロッコリーが生のものを使う際は塩熱湯で少し硬めに茹でておきます。