かぼちゃとキャベツの豚肉重ね蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
キャベツは3センチ角の一口大に、軸は薄切り。
玉ねぎは薄切り、人参は5センチほどの細切りに。かぼちゃは0.5センチ厚さにスライス。 - 2 豚肉は塩こしょうしておく。
-
3
フライパンに油をひいて、カットした野菜と豚肉を彩りよく並べる。最後に軽く塩を全体にふる。
- 4 ふたをして加熱する。中火で温めフライパンの温度があがり、ジューっと音が聞こえてきたら、大さじ1のお水を加え、再びふたをして強めの弱火で15分蒸し焼きにする。
- 5 完成！
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