ミント風味のサンマのかば焼き缶のパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 水 500㏄
- パスタ（1.6㎜）2つに折る 100g
- サンマのかば焼き缶 1個（100g程度）
- ミント（生または乾燥） 適量（ひとつまみ程度）
- 顆粒ブイヨン 小さじ1
- 醤油 大さじ１
- バージンオイル 適量
- 生ミント（飾り用 なくてもいいい） 適量
作り方
-
1
深めフライパンに水500㏄を入れて沸騰させて2つ折りにしたパスタを入れて、火を弱火にして5分煮込む。
-
2
5分たったらサンマ缶とミントを入れて、また2分ほど弱火で煮込んでいく。
-
3
ブイヨンと醤油を入れる。まだ、水気があるので火を強めて水気をとばしながら絡めていく。
-
4
皿に盛りつけてお好みでバージンオイルをかけて、ミントを飾る。
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一つの鍋で簡単に出来ると思います。