アボガドとトマトのクリームパスタ(生ハム添え) レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドを約2cm角に切る

   

2. 2 トマトを約2cm角に切る

   

3. 3 生ハムを半分に切る
4. 4 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、熱してオリーブオイルににんにくの香りを移します

   

5. 5 切ったアボカド、トマトをフライパンに入れる

   

6. 6 牛乳とコンソメを入れ、形が崩れないように沸騰するまで煮込む

   

7. 7 クリーミーになってきたら、塩コショウをひとつまみ入れ味を整えたら火を止める

   

8. 8 2リットルほどの沸騰したお湯に塩とパスタを入れ、湯で時間分茹でる
9. 9 茹で上がったパスタのお湯を切って器に盛り、クリームソースを上からかけます
10. 10 周りに生ハムを盛り付け、海苔を散らして完成！