ホタテとひじきの炊き込み御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水に戻しておく。

2. 2

   お米は洗って30分間ザルに上げておく。
   ※30分間以上ザルにあげるとお米が割れるので注意。

3. 3

   炊飯器にお米、分量の水、酒、薄口醤油、水気を切った1のひじき、ホタテ缶を汁ごと入れて炊飯器でたく。

4. 4

   お茶碗に盛りつけて出来上がり。