甘鯛ときのこの炊き込み御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗って30分間ザルにあげ、水気を切っておく。
   ※30分以上おくとお米が割れやすくなるので、必ず30分。

2. 2

   エリンギはいしづきを取って食べやすい大きさに切り、舞茸としめじもいしづきを取って小房に分ける。

3. 3

   炊飯器に1のお米、だし汁、⭐️の調味料、きのこ類、甘鯛を入れて炊飯器で炊く。

4. 4

   炊けたら甘鯛の骨を取って身をほぐし、お茶碗に盛りつけて出来上がり。