サクサクとろ〜り！カニカマでカニクリームコロッケ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
＊ K a n a ＊
外はサクッ、中はとろ〜り！一見難しそうにみえますが意外と簡単にできちゃいます。お子様にも男性にも喜んでいただけると思います！
材料（2〜3人分）
作り方
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1
フライパンにマーガリンをひき、薄切りにした玉ねぎを炒める。しなっとしてきたら塩胡椒とコンソメを加える。
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2
火を止め、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
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3
火をつけ弱火にし、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
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4
とろっとしたホワイトソースができたら、カニカマを手で割いて入れて混ぜる。
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5
バットなどに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分程冷やす。
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6
6等分に箸で線を入れ、俵形に成形する。小麦粉、卵、パン粉の順につけ、油で揚げる。
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- カテゴリ
- クリームコロッケ
- 料理名
- カニクリームコロッケ
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菊丸330974082019/07/01 16:56
夕食に。好評でした。
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