簡単ほろほろ豚の角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
沸騰したお湯に卵を入れ、7〜8分程茹でる。冷水に浸して冷まし、殻をむいておく。
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2
豚肉を塊のまま塩胡椒をし、フライパンで全ての面に焼き色が付くまで焼き、油を切る。油が切れたら1〜2cmの厚みに包丁で切る。
肉の脂が出るので油はひかなくて大丈夫です。
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3
圧力鍋に★の調味料、豚肉、ゆでたまごを入れ、火が通るまで煮込む。
圧力鍋がない場合は普通の鍋でも大丈夫です。
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