レンコンとにんじんとしめじのきんぴら レシピ・作り方
![レンコンとにんじんとしめじのきんぴら](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/23fa8f4309b4b4f76b391a4fe7bec9ef2affcc63.85.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
レンコンは皮をむき薄く輪切りにする。
にんじんは薄く半月に切る。 - 2 沸騰した熱湯で1を2分程茹でザルにあげ水気を切る
- 3 しめじは石突きを切り落としばらす
- 4 フライパンにごま油を熱し2と3をいれ炒める
- 5 全体に油が回ったら◎を入れよく全体に馴染ませ出来上がり
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