☆*・おかわりしたくなる・ゴーヤチャンプル☆*:・ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は厚手のキッチンペーパーで良く水を切っておく。
   ゴーヤはよく洗い表面を軽くまな板でしごいてから縦半分に切り、その後小口切りしておく。そして水に晒し水を切る。

2. 2

   １の豆腐を食べ易い大きさに切る。
   フライパンにオリーブオイルを敷いてから中火にして１のゴーヤと豆腐を入れる。更に★印のものを全部入れて良く混ぜる様に炒める。

3. 3

   ２の火が通ったら、器に盛り、鮭フレークを掛けて混ぜ、黒ごまをトッピングして完成（*＾-＾）