高野豆腐 レシピ・作り方

高野豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
Maybee*
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ごはんに合います!

材料(2〜3人分)

  • ○醤油 大さじ4
  • ○砂糖 大さじ3
  • ○みりん、酒 各大さじ2
  • 高野豆腐 3枚
  • 片栗粉 大さじ3
  • ごま油 大さじ4
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1 高野豆腐は水で戻し絞りすぎず軽く絞り1枚を4等分に切り片栗粉をまぶす
  2. 2 フライパンに多めのごま油を熱し1を並べいれ揚げ焼きにする
  3. 3 両面しっかり焼けば○を混ぜ合わせ回し入れよく絡める
  4. 4 お皿に移しいりごまをまぶし出来上がり

きっかけ

高野豆腐があったので

  • レシピID:1350011865
  • 公開日:2015/06/19
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