白玉チョコ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 白玉粉 200g
- 水 160cc
- チョコレート 100g
作り方
- 1 ボウルに白玉粉を入れ水を少しずつくわえながら混ぜ捏ねる
- 2 耳たぶほどの固さになったら１つずつチョコレートを包みながら丸めていく
- 3 鍋に水を入れ火をかけ沸騰したら２を入れる
- 4 浮いてきたらそのまま１〜２分たったら火をとめる
- 5 ザルにあげ水気を切り冷水にとり出来上がり
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- 白玉団子
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