レンコンとにんじんのきんぴら レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 レンコンは皮をむき半月切りにし酢水にさらしておく
-
2
にんじんは皮をむき
薄く切って半月切りにする - 3 フライパンにごま油を熱し1と2を入れ炒める
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4
全体に油が周り、
レンコンが透明っぽくなったら◎を入れ汁気がなくなるまで煮て出来上がり
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