ミックスベジタブルの簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

ミックスベジタブルの簡単ポテトサラダ
  • 約30分
  • 100円以下
mew3195
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炊飯器で簡単ポテトサラダ!ゆで卵も具材も全て炊飯器で洗い物も少ないです。

材料(4人分)

  • ジャガイモ 2〜3個
  • うずら卵 2〜3個
  • ミックスベジタブル 30g
  • ●マヨネーズ 大5
  • ●ケチャップ 大5
  • ●塩コショウ 少々
  • 100cc
  • サラダ菜 6枚
  • 乾燥パセリ ひとつまみ
  • バター 5g

作り方

  1. 1 ジャガイモはしっかりと洗い、水とともに炊飯器に入れます
  2. 2 ミックスベジタブルとバターをアルミホイルに包み、うずら卵もアルミホイルに包んだらジャガイモの上に置きます
  3. 3 炊飯でON!
  4. 4 炊き上がったら、ジャガイモの皮を剥いてつぶします
  5. 5 4に●とミックスベジタブルを入れて混ぜ合わせます
  6. 6 お皿にサラダ菜をしき、5を入れて半分にしたうずら卵と乾燥パセリで飾り付けたら完成!

きっかけ

簡単にホクホクポテトサラダを作りたくて

おいしくなるコツ

炊飯器で1度に調理することで簡単、エコに!

  • レシピID:1350009350
  • 公開日:2014/01/20
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ミックスベジタブルポテトサラダ
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